Stavanger, gegründet im Jahr 1120 und mit knapp 118.000 Einwohnern inzwischen die viertgrößte Stadt Norwegens, befindet sich am Nord-Jæren in der Provinz Rogaland und stellt gleichzeitig eine eigenständige Kommune dar. Da der Großteil der Ölvorkommen des Landes in der Nordsee rund 300 Kilometer westlich der Stadt zu finden sind, sind zahlreiche internationale Ölfirmen in Stavanger ansässig. Daneben gab es hier früher mehr als 50 Konservenfabriken, so dass Gäste nicht nur ein informatives Öl-, sondern auch ein altes Konservenmuseum besuchen können. Das Zentrum Stavangers rund um den eindrucksvollen Dom, den zweitgrößten romanischen Kirchenbau des Landes, ist durch weiß bemalte Holzhäuser geprägt. Außerhalb der Stadt liegen verschiedene Skigebiete. Bekannte Persönlichkeiten Stavangers sind z. B. der Skilangläufer Tor Arne Hetland, die Schriftstellerin Annik Saxegaard sowie der Komponist Fartein Valen.