Die altehrwürdige Universitätsstadt Coimbra befindet sich im gleichnamigen Distrikt ca. 100 Kilometer südlich von Porto. Seit 1290 wird hier gelehrt und gelernt und in heutiger Zeit besuchen etwa 20.000 Studenten die historischen Hallen. Zu den Schmuckstücken der Hochschule zählen die reich verzierte Bibliothek, ein Geschenk Joào V. sowie der Glockenturm, der das Wahrzeichen der Lehranstalt ist. Ebenfalls sehr sehenswert sind die beiden Kathedralen Coimbras Sé Velha und Sé Nova im Schatten der Universität. Ein Besuch Coimbras lohnt sich vor allen Dingen am vorletzten Sonntag vor Ostern, wenn die Feira dos Lázaros veranstaltet wird, ein traditioneller Markt, auf dem in historischen Kostümen traditionelle Spezialitäten und Kunsthandwerk angeboten werden.