Mit ihren gut 800.000 Einwohnern ist Valencia an der Costa del Azahar im Zentrum Spaniens eine der bedeutendsten Städte des Landes. Die Stadt, deren Gründung auf den römischen Konsul Brutus Callaicus zurückgeht, verfügt über ein reichhaltiges kulturelles Angebot und viele historische Sehenswürdigkeiten, wie die Kathedrale, den Museumspark „Stadt der Künste und Wissenschaften“ und die mittelalterliche Seidenbörse. Das größte Fest der Metropole sind die alljährlich im März stattfindenden „Fallas“, Festspiele zu Ehren des Zimmermann Josefs, bei denen mit Pappmachéfiguren Personen des öffentlichen Interesses karikiert werden.